2012年 5月6日
やったべねぇ
今日の晩酌 おつまみは
ウドの酢味噌和え、ウドの葉 コシアブラの天ぷら、ウドのキンピラ
それに、カタクリの葉のお浸しでしたぁ
アイヌネギは、明後日あたりに試食だぁ(んでも・・・匂いが・・・)
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今日も休みでした
近くのお山に行って、カタクリの花を見に行ってきました
群生でいたので、葉っぱを少々収穫(おひたしで食すとうまいっす)
お山の帰りに、相馬の特産物直販センター「林檎の森」へ
そこで・・・・・・・
大好きなアイヌネギ(行者ニンニク)とウドとコシアブラを購入
今夜は、ウドの酢味噌和え コシアブラとウドの葉 天ぷらとウドのキンピラ
カタクリのお浸し、食える・・・・予定(嫁さんが作ってくれたら だけど)
アイヌネギは、今 醤油に漬け込んでます
3〜4日で食いごろになると思います(楽しみぃ〜〜)
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